Заметки натуралиста

21.02.2018 kakp2 0

Евгений Константинович КАНДАУРОВ — профессиональный орнитолог, охотовед, кандидат биологических наук. В 1975–1982 гг. работал старшим госохотинспектором в отделе охраны и охотнадзора Главохоты РСФСР, затем в […]

За окунем с балансиром в глухозимье

21.02.2018 kakp2 0

После сильных февральских снегопадов поведение окуня становится трудно прогнозируемым. Он то приближается к кромке береговой растительности, то скатывается на бровки ям или русла, то поднимается […]

Способы приготовления гуся в духовке целиком

21.02.2018 kakp2 0

Румяный гусь с золотистой хрустящей корочкой — у кого из нас не потекут слюнки от одного только вида этого аппетитного блюда? Фаршированный яблоками и капустой, грибами или чечевицей, гусь на Руси считался традиционным […]

Рецепты приготовления перепела в духовке

21.02.2018 kakp2 0

Еще совсем недавно перепелиное мясо считалось исключительным деликатесом, который можно было отведать в дорогом ресторане. Сегодня любая домохозяйка может купить этих миниатюрных, но очень полезных птичек и приготовить […]

Что собой представляет манок на вальдшнепа и как с его помощью охотиться

21.02.2018 kakp2 0

Вальдшнеп — один из представителей обширной группы куликов. Кулики с давних пор являются желанным объектом добычи охотников. За прошедшее время сложилось немало способов охоты на эту дичь. В том числе охота […]

Как проходит охота на куропатку — советы и полезное видео

21.02.2018 kakp2 0

Охота на пернатую дичь является традиционной для многих регионов. Это увлекательное занятие с интересными традициями, основанными на знании повадок пернатых. Среди дичи свое место занимает и куропатка. Куропатка: что […]