Оптовые цены на тихоокеанскую рыбу снижаются

Рекордные объемы добытой рыбы, и не только лососей, в этом году сначала направлялись на экспорт с целью получения максимальной и быстрой маржи. Но, время идет, затраты на хранение продукта растут, спрос в Китае не падает, но страдает прибыльность.

Фото: Рольф Майзингер.

Фото: Рольф Майзингер.

В результате растет остаточная доля поставок в европейскую часть страны. С ростом доставленных РЖД объемов рыбы и заполнением хранилищ торговых сетей и рынков растет конкуренция предложения.

Рыба – не картина известного художника – цена со временем быстро падает. Уменьшается цена в геометрической прогрессии, то есть, с каждым днем, умноженным на градус температуры хранения.

Можно констатировать, что реально снизилась оптовая цена на горбушу. Исходя из объемов, добытых в этом году, можно предположить, что это только начало. Отмечается снижение цены на тихоокеанскую сельдь.

Однако, изменение оптовой цены в России, ни коим образом не коррелируется с розничными ценами в той или иной торговой сети.

25 ноября 2018 в 05:31

www.ohotniki.ru

Для выбора

Как наказывают электроудочников в Китае...
views 3
После закрытия сезона добычи рыбы на реке Янзцы, здесь была поймана группа браконьеров. Фото: Евгений Кузнецов. Организованная группа лиц из восьми ч...
Суррогатной икрой заполоняют улицы Петербурга...
views 1
В Петербурге депутат заксобрания забил тревогу по поводу икряного суррогата, который продают на улицах с лотков. Фото: Алексей Горяйнов. Успеху обман...
Роспотребнадзор рассказал как выбрать красную икру...
views 5
Чтобы не испортить праздник и не причинить вред здоровью нельзя покупать икру с рук, в местах несанкционированной торговли, так как в этом случае вы р...
Достоинства и недостатки рыбных консервов...
views 3
Рыба в консервированном виде удобна для потребления, так как не требует дополнительной обработки. В ней полностью сохраняются такие микроэлементы, как...
Принят закон о любительском рыболовстве: рыбалка т...
views 3
Госдума на пленарном заседании в среду, 12 декабря, приняла в третьем, окончательном, чтении правительственный законопроект о любительском рыболовстве...
Депутаты будут отстаивать рыболовам-любителям бесп...
views 1
Россияне смогут бесплатно ловить рыбу на водных объектах общего пользования. Соответствующий законопроект Госдума планирует рассмотреть во втором чтен...
Приглашаем на магическую Байкальскую рыбалку...
views 0
Крупнейший турнир по зимней спортивной рыбалке состоится 29-30 марта 2019 года на священном море Байкал (Республика Бурятия, Кабанский район, с. Оймур...