Оптовые цены на тихоокеанскую рыбу снижаются

Рекордные объемы добытой рыбы, и не только лососей, в этом году сначала направлялись на экспорт с целью получения максимальной и быстрой маржи. Но, время идет, затраты на хранение продукта растут, спрос в Китае не падает, но страдает прибыльность.

Фото: Рольф Майзингер.

Фото: Рольф Майзингер.

В результате растет остаточная доля поставок в европейскую часть страны. С ростом доставленных РЖД объемов рыбы и заполнением хранилищ торговых сетей и рынков растет конкуренция предложения.

Рыба – не картина известного художника – цена со временем быстро падает. Уменьшается цена в геометрической прогрессии, то есть, с каждым днем, умноженным на градус температуры хранения.

Можно констатировать, что реально снизилась оптовая цена на горбушу. Исходя из объемов, добытых в этом году, можно предположить, что это только начало. Отмечается снижение цены на тихоокеанскую сельдь.

Однако, изменение оптовой цены в России, ни коим образом не коррелируется с розничными ценами в той или иной торговой сети.

25 ноября 2018 в 05:31

www.ohotniki.ru

Для выбора

Под Волгоградом просыпается карась...
views 0
Были на Волгоградском водохранилище в районе Пичуги. Лед толстенный, за день почернел, намок, бурить тяжело стало. Рыбаков нет совсем, рыбы тоже. Пойм...
В торговле рыбой множество нарушений не фиксируетс...
views 0
Из официального отчета Роспотребнадзора: «За текущий период 2019 года должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю была пров...
Браконьеры Севера выходят в лидеры...
views 1
За неделю Нижнеобской рыбоохраной проведено 64 рейда, в результате которых было выявлено 88 нарушений в области рыболовства и охраны биоресурсов. "К...
Африканского сома поселят в Удмуртии...
views 2
Минсельхоз сообщает, что подписано соглашение с инвестором, который в этом году начнет финансирование строительства отдельного бассейнового комплекса ...
Росрыболовство объяснило большой штраф за судака...
views 22
Разъяснительная работа входила и входит в функции рыбоохраны. В этот раз интересные и полезные разъяснения, относительно судака представила пресс-служ...
Начинается общественное обсуждение рыбных запасов...
views 1
Росрыболовство и ВНИРО (в лице ВНИИПРХ) совместно с администрациями муниципальных образований Тверской, Ярославской и Вологодской областей уведомляет ...
Ожидаемая активность клева рыбы в марте...
views 3
Март принято считать весенним месяцем, хотя, по мнению специалистов, весна приходит в наши края только в конце месяца, с днем весеннего равноденствия,...